Bio perutninska kostna juha - Botten Boullion Gevogelte 240 ml
Organska perutninska kostna juha
To juho dobimo z dolgotrajnim kuhanjem perutninskih kosti s čebulo, korenjem, zeleno, porom, česnom in morsko soljo. Beljakovine kolagena, ki jih vsebujejo kosti, preidejo v vodo in dobimo dragoceno, po okusu in aromi bogato neprozorno kostno juho. Kolagen je osnova vezivnega tkiva telesa, ki zagotavlja njegovo trdnost in elastičnost. Kostna juha se pogosto uporablja kot hranljiva osnova za juhe, omake, rižote in druge jedi. Ta izdelek Mattisson je v koncentrirani obliki in ga je treba za neposredno uporabo po želji razredčiti z vodo. Juha je gostejša, ker vsebuje več želatine, je temnejše barve in bogatejšega okusa kot običajna domača kostna juha. Kostno juho lahko poleg jedem dodamo tudi kavi in tako pridobimo superživilo brofe (kofein + kolagen).
Kakšne so prednosti perutninske kostne juhe?
Juha iz izbranih piščančjih kosti je gosta, bogata, aromatična in okusna. Za juho so uporabljene le kakovostne sestavine – kosti živali iz proste reje, kmečka zelenjava in naravna voda. Dolgo se kuha, vsebuje 4-5 krat več beljakovin, lahko prebavljiv kolagen, vitamine, minerale in skoraj nič skritih maščob. Že pred 2500 leti so ptičjo juho uporabljali v kitajski medicini za ohranjanje zdravja ledvic in prebavil. Piščančja in puranja kostna juha zagotavljata veliko beljakovin v eni porciji, začimbe in zelenjava pa izboljšajo okus in dodajo dodatne hranilne snovi. Po mnenju nutricionistov se rezultat njegove redne uporabe čuti po 6-8 mesecih.
Blagodejni učinki uživanja juhe iz kokošje kosti
- Ta kostna juha vsebuje na desetine različnih hranil, vključno z 19 aminokislinami, ki jih pogosto imenujemo "gradniki beljakovin".
- Zagotavlja telo z bistvenimi minerali in drugimi spojinami za vzdrževanje celotne strukture okostja in krepitev kosti;
- Pomaga pri pravilnem delovanju imunskega sistema;
- Izboljša zdravje črevesja;
- Zagotavlja kolagen za vzdrževanje sklepov;
- Izboljša stanje kože in las. Kolagen pomaga pri tvorbi elastina in drugih spojin, ki ohranjajo teksturo in tonus kože;
- Kostna juha vsebuje aminokisline, ki so odgovorne za zdrave lase in nohte;
- Aminokisline v kostni juhi pomagajo izboljšati spanec pri nekaterih ljudeh;
- Redna vključitev kostne juhe v prehrano zmanjša težo, zniža krvni tlak in prepreči razvoj sladkorne bolezni tipa II in ateroskleroze.
Hranilna vrednost: | V 100 ml: |
energija | 94 kJ/22 kCal |
Maščobe | 0,22 g |
Nasičene maščobe | 0,22 g |
Ogljikovi hidrati | 0,55 g |
Zachary | 0,55 g |
Beljakovine | 4,0 g |
Vlaknine | 1,1 g |
Sol | 0,39 g |
Sestavine: Voda, piščančje kosti*, čebula*, korenje*, zelena*, por*, česen*, morska sol.
*BIO.
Alergeni : zelena.
Lahko vsebuje sledi : Mleko, soja, gluten, oreščki, arašidi, ribe in školjke.
Opomba : Ne sme se uporabljati kot nadomestek za raznoliko in hranljivo prehrano.
Priporočila za uporabo: Za glavne jedi ali juhe uporabite 2 žlici (približno 20 g).
Shranjevanje : Na hladnem in suhem mestu! Po odprtju hraniti v hladilniku. Po odprtju porabite v 3 dneh.
Rok uporabnosti in serija : Označeno na embalaži.
Proizvajalec : Mattisson Healthstyle, Nizozemska