Mnogi ingver imenujejo želodčni najboljši prijatelj. Dišeča korenina te rastline, ki je prisotna na začimbnih policah v mnogih gospodinjstvih, je odlično zdravilo proti slabosti in bruhanju, ki sta posledica motenj vestibularnega aparata, pomaga pri premagovanju težav, kot so prebavne motnje in pomanjkanje apetita, ter pomaga pri lajšanju menstrualnih bolečin.
Nekaj besed o ingverju
Ingver (Zingiber officinale) je zelnata rastlina iz družine kurkume in kardamoma. Korenika (podzemno steblo) se uporablja kot hrana in zdravilo, odlikuje pa jo pekoč okus in močna prijaznost.sant aroma. Zdravilni učinki ingverja so v veliki meri posledica njegovih antioksidativnih in protivnetnih lastnosti ter bogate vsebnosti blagodejnih sestavin, kot so gingerol, shogaol, paradol in zingerol. Pravzaprav je bilo iz rastline izoliranih več kot 100 snovi, ki nimajo samo antioksidativnih, ampak tudi protirakavih, nevroprotektivnih in kardioprotektivnih lastnosti.
V tradicionalni kitajski medicini se ingver že več kot štiri tisočletja uporablja kot zdravilo proti slabosti in griži ter za spodbujanje prebave. Korenino je leta 5 pred našim štetjem omenil Konfucij, ki je bil njen goreč občudovalec. V Evropi je ingver prišel v Sredozemlje, kamor so ga prinesli v prvem stoletju in se hitro razširil na vse konce celine.
V Ameriko so ga uvedli v poznem 16. stoletju in hitro našli svoje mesto med stebri tradicionalne medicine. Na Trinidadu so iz njega kuhali čaj za zdravljenje prebavnih motenj in jutranjih slabosti, v Mehiki so ga naribanega in zmešanega z vodo postregli po jedi, v Braziliji pa so ga uporabljali kot zdravilo proti krčem, želodčnim nelagodjem in napenjanju.
Zdravstvene koristi ingverja
→ Pomaga pri slabosti in bruhanju – Ingver, ki je že stoletja znan kot učinkovito zdravilo proti potovalni slabosti, je tudi glavna sestavina številnih sodobnih zdravil proti slabosti zaradi vožnje z vozili, nosečnosti, gripe ali trebušne viroze. Učinkovine v njegovi sestavi spodbujajo izločanje prebavnih encimov, ki nevtralizirajo želodčno kislino in žolčni sok ter tako ublažijo željo po bruhanju. Poleg tega z zaviranjem delovanja serotonina v prebavilih preprečujejo prekomerno stimulacijo vagusnega živca, ki povzroča slabost in nelagodje v trebuhu.
→ Pomaga pri nadzoru telesne teže – aromatična korenina zavira apetit in tako pomaga pri znebitvi trdovratnih kilogramov. Napade se na vzroke za njihovo kopičenje, predvsem okoli trebuha – prenajedanje, hormonske težave in nezadostna telesna aktivnost zaradi pomanjkanja energije. Stres in hormonske spremembe lahko povzročijo PastaYoungznižuje raven kortizola v krvi, kar lahko povzroči presnovne motnje. Ingver pomaga vzpostaviti hormonsko ravnovesje in s tem prispeva k povečani telesni in duševni energiji. Spodbuja tudi termogenezo (pretvorbo hrane v energijo), pospešuje presnovo in ustvarja občutek sitosti.
→ Spodbuja čiščenje telesa – S spodbujanjem prebave, krvnega obtoka in znojenja ingver pomaga očistiti telo toksinov. Vsebuje več kot 25 antioksidantov, ki nevtralizirajo proste radikale in preprečujejo škodo, ki jo povzročajo na celični ravni.
Poleg tega ingver pomaga pri zdravljenju bakterijskih in glivičnih okužb, pomaga pri lajšanju vnetnih procesov in menstrualnih bolečin, zmanjšuje tveganje za raka in želodčne razjede, prispeva k uravnavanju krvnega sladkorja in podpira delovanje možganov.
Način uporabe:
Za odrasle nad 18 let: Za simptome potovalne slabosti: žvečite 1 tableto 30 minut pred potovanjem. Po potrebi lahko ponovite vsake 4 ure. Pri prebavnih težavah: žvečite 2 tableti dnevno.
